免曬美黑劑是一種無(wú)需陽(yáng)光照射、快速美黑的產(chǎn) 品，它通過(guò)DHA與皮膚角質(zhì)層中的氨基化合物發(fā)生美 拉德反應(yīng)（Maillard reaction）形成類黑素給皮膚著色，大約7 d后顏色隨角質(zhì)層脫落而褪去。免曬美黑產(chǎn) 品中通常含有1%~10%質(zhì)量分?jǐn)?shù)的DHA，專業(yè)產(chǎn)品中 的DHA含量通常為5%~15%，含量越高產(chǎn)生的顏色越 深。ME204E/02電子天平，梅特勒-托利多儀器（上 海）有限公司；RCT B S025磁力攪拌加熱器，德國(guó)艾 卡集團(tuán)；RW 20攪拌器，德國(guó)艾卡集團(tuán)；NDJ-79A旋轉(zhuǎn) 黏度計(jì)，上海昌吉地質(zhì)儀器有限公司；PHS-3CpH計(jì)， 上海儀電科學(xué)儀器股份有限公司；BCD-258WDPM 冰箱，青島海爾股份有限公司；GZX-9240MBE電熱 鼓風(fēng)干燥箱，上海博迅醫(yī)療生物儀器股份有限公司； DCC1905皮膚顏色測(cè)量?jī)x（SkinColorCatch），芬蘭 Delfin公司。

    乙醇在化妝品工業(yè)的應(yīng)用較廣泛，它在化妝品 中起到消毒殺菌、清潔去油的作用，也是重要的溶劑 和載體，是化妝品中必不可少的原料。在精細(xì)化工行 業(yè)、食品行業(yè)和醫(yī)藥行業(yè)中使用的食用乙醇是由淀粉 質(zhì)和糖質(zhì)為原料發(fā)酵而成，雜質(zhì)比工業(yè)乙醇少，安全 性更高 。但是濃度較高的乙醇對(duì)皮膚具有一定的 刺激性，并且有少數(shù)人對(duì)乙醇過(guò)敏，這使得部分消費(fèi) 者對(duì)化妝品中的乙醇產(chǎn)生了抵觸心理 。針對(duì)這個(gè) 問(wèn)題，以2.1中的配方4為基礎(chǔ)對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，減少了 乙醇的含量，加入了丙二醇、丙三醇等有保濕功能的 多元醇體系作為溶劑，改進(jìn)的目標(biāo)是減少乙 醇的同時(shí)，不影響配方的清爽膚感和透明外觀，。實(shí)驗(yàn)同時(shí)檢測(cè)了志愿者試用樣品部位的ITA?，它 代表皮膚的明亮度，數(shù)值越大膚色越明亮，數(shù)值越小 膚色越暗黃。根據(jù)ITA?平均值可將凝膠對(duì)志愿者的皮膚著 色程度進(jìn)行分類，含有DHA的免曬美黑凝膠的ITA?比 空白基質(zhì)的ITA?有顯著下降；凝膠中DHA質(zhì)量分?jǐn)?shù)在 3%~17%時(shí)能夠呈現(xiàn)曬黑的著色效果（ITA?為10~27）， 即小麥色，接近亞洲人自然曬黑的顏色；DHA為17% 以上的凝膠會(huì)使皮膚呈現(xiàn)褐色（ITA?為-30~9），接近 古銅的色澤。